+371 677 61 149 | info@hotelpegasapils.com

Tavernas ēdienkarte

             Меню таверны               

Uzkodas             Закуски            Starters

 

Ķiploku grauzdiņi ar  mērci                                                                                       3.6

Чесночные сухарики с соусом

Fried garlic bread with sauce

 

Olīves marinētas – Kalamata, zaļas  karaliskās                                                        3,9

Маринованные оливки Каламата, зеленые королевские

Marinated olives – Kalamata, green king size

 

Dārzeņu salāti ar olīveļļu                                                                                         3.9  

Овощной салат с оливковым маслом

Vegetable salad with olive oil

 

 

Siera plate – aitas, kazas, 3 pieni, parmesan, 3 pienu ar trifelēm                               11

Сырная тарелка – козий, овечий, 3 молока, пармезан, 3 молока с трюфелем сыры

Cheese plate – goat, sheep, 3 milk, parmesan, 3 milk with truffle

 

KARSTAS UZKODAS      Горячие закуски      Hot Snacks

 

Kartupeļu pankūkas ar krējumu / ar baraviku mērci                                                  5.5 /6.5  

Картофельные блинчики со сметаной  / с соусом из боровиков    

Potato pancakes with sour cream / with chanterelle sauce

 

Vareniki ar kartupeļiem un sēnem (roku darbs)                                                                 4.9 €

Вареники с картофелем и грибами (ручная работа)

Dumplings with potatoes and mushrooms (hand-made)

 

Hačapuri Imeretiniešu gaumē                                                                                         7.5 

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar Suluguni sieru

Хачапури по-имеретински   

Национальная грузинская лепёшка из дрожжевого теста с сыром Сулугуни

Imeretian style khachapuri

Traditional Georgian flapjack made of yeast dough with Suluguni cheese

 

Hačapuri Megreļu gaumē                                                                                                8.5 

Nacionālais Gruzijas rauga mīklas plācenis ar dubulto Suluguni sieru

Хачапури по-мегрельски   

Национальная грузинская лепёшка из дрожжевого теста с двойным слоем сыра  Сулугуни

Kolh style khachapuri

Traditional Georgian flapjack made of yeast dough with double layer of Suluguni cheese

 

Hačapuri Adžaru gaumē                                                                                                 8.5 

Nacionāla Gruzijas rauga mīklas laiviņa ar Suluguni sieru, vistas olu un sviestu

Хачапури поаджарски   

Национальная грузинская лодочка из дрожжевого теста с сыром Сулугуни, куриным яйцом и сливочным маслом

Adjar style khachapuri

Traditional Georgian boat-shaped khachapuri made of yeast dough with Suluguni cheese, egg and butter

 

 

ZUPAS    Супa     Soups

 

Gaļas soļanka                                                                                                          6.9

Солянка мясная

Spicy meat soup with vegetables (solyanka)

 

 

 

Grilēti ēdieni      Блюда на гриле       Grilled Hot meals

 

Vistas gaļas šašliks                                                                                                          10.9

Куриный шашлык

Grilled сhicken shashlik

 

Cūkgaļas šašliks                                                                                                      10.9

Свиной шашлык

Grilled pork shashlik

 

Otrie ēdieni       Вторые блюда        Main hot dishes

 

Briežu gaļas sautējums Kurzemes gaumē ar sakņaugiem                                               13.5 

Тушеное мясо лося в Курземском стиле с корнеплодами

Kurzeme style moose meat with root vegetables

 

Līdakas kotletes ar kartupeļu biezeni, salātiem                                                       13.5     

Котлеты из щуки с картофельным пюре, с салатом

Pike patties with mashed potatoes, salad

 

Lēni gatavotas cūkgaļas ribiņas ar ķiploku,

                                                      zaļumu sviestu un mājas BBQ mērci                       11.9 

Медленно приготовленные ребрышки свинины с

                      чесночным зеленым маслом и домашним BBQ соусом

Slow cooked pork ribs with garlic green butter and home-made BBQ sauce

 

Frī kartupeļi holandiešu gaumē                                                                                  3.5

Картофель фри по-голландски

French fries in Dutch style

 

Batat kartupeļi holandiešu gaumē                                                                              4.2

Картофель батат

French fries batat

 

Cepti kartupeļi mājas gaumē ar sīpoliem                                                                      4.5

Жареный картофель по-домашнему с луком и чесночком

Roasted potatoes in home style with onion

 

Grillēti dārzeņi — cukini, baklažāni, paprika 300 g                                                       5 

Овощи на гриле — цукини, баклажан, паприка

Grilled vegetables — zuccini, eggplant, paprika

 

 

DESERTI              Десерты                  Desserts

 

  Sāldejums vanīlais ar piedēvām 3 bumbiņas                                                             3.9

  Ванильное мороженое 3 шарика с добавками по выбору

Ice cream 3 pcs with siryp or honey or nuts

 

  Vareniki ar biezpienu un krējumu (roku darbs)                                                          4.9

  Вареники со сладким творогом (ручная работа)

Dumplings with sweet cottage cheese and sour cream (hand-made)

  

 

 

Pica       Пицца       Pizza

 

23cm/33cm

Margarita (Mozzarella siers, Pomodoro mērce,baziliks)                                              7.9 / 9.5 €

Маргарита (сыр Моцарелла, соус Pomodoro, базилик)

Margherita (Mozzarella cheese, Pomodoro sauce, basil)

 

Salami (Mozzarella siers, Pomodoro mērce, salami, tomāti )                                    8.5 / 9.9 €

Салями (сыр Моцарелла, соус Pomodoro, салями, помидоры)

Salami (Mozzarella cheese, Pomodoro sauce, salami, tomato)

 

Funghi (baravikas, Mozzarella siers, Parmezāna siers)                                             9.9 / 11.9 €

Funghi (боровички, сыр Моцарелла, сыр Пармезан)

Funghi (porcini, Mozzarella cheese, Parmesan сheese)

 

Quattro Formaggi (Dorblu, Camambert, Suluguni, Mozzarella)                                  9.9/11.9 €

Quattro Formaggi (Дорблю, Камамбер, Сулугуни, Моцарелла)

Quattro Formaggi (Dorblu, Camambert, Suluguni, Mozzarella)

 

Hawaii (Mozzarella siers, Pomodoro mērce, vistas fileja, ananāsi,tomāti)              10.9/11.9 €

Гавайская (сыр Моцарелла, соус Pomodoro, филе курицы, ананасы, помидоры)

Hawaiian (Mozzarella cheese, Pomodoro sauce, chicken fillet, pineapples, tomato)

 

Prosciutto Crudo (parmas šķiņķis,Mozzarella siers, Pomodoro mērce, kaltēti tomāti)  10.9 / 12.9 €

Prosciutto Crudo (пармская ветчина, сыр Моцарелла, соус Pomodoro, вяленые помидоры)

Prosciutto Crudo (Parma ham, Mozzarella cheese, Pomodoro sauce, sun-dried tomatoes)

 

Chorizo (Chorizo, Mozzarella siers, Pomodoro mērce, marinēti pipari, sarkanie sīpoli)   10.9 / 12.9 €

Chorizo (Чоризо, сыр Моцарелла, соус Pomodoro, маринованный перец, красный лук)

Chorizo (Chorizo, Mozzarella cheese, Pomodoro sauce, pickled pepper, red onion)

 

Labu apetīti!                          Приятного аппетита!                                 Bon appetite!