+371 677 61 149 | info@hotelpegasapils.com

Tavernas ēdienkarte

             Меню таверны               

Salāti             Салаты            Salads

 

Kārtainie biešu salāti ar ķīlavas fileju                                                                         4 

Слоеный салат из свеклы с филе кильки по-домашнему

Home made beat salad with latvian anchovy fillet

 

Zemnieku salāti ar kūpinātu zivi                                                                                  5.2

Салат по-крестьянски с копченой рыбой

“Farmer’s” Smoked fish salad

 

M/s siļķe ar celmenēm,kartupeļiem Latvijas gaumē                                               5.6

М/с селедочка по-Латвийски с картофелем и опятами

M/s herring fillet with honey mushrooms, potatoes in Latvian style

 

Plate no Latvijas sieriem asorti                                                                                     7 

Ассорти из Латвийских сыров

Latvian cheese plate asorty

 

 

Zupas    Супы      Soups

 

 

Dienas zupa (jautāt viesmīlim)                                                                                      3.4

Суп дня (спрашивайте официанта)

Soup of the day (ask the waiter)

 

Klasiskā gaļas soļanka 300 ml                                                                                     6.5

Kлассическая мясная cолянка

Solyanka, a spicy soup of vegetables and meat

 

Biezzupa Zemnieku gaumē                                                                              6.5 

Суп пюре по-Крестьянски

Cream soup Country style

 

Uzkodas              Закуски               Apettizer

Ķiploku grauzdiņi ar  mērci                                                                                         3.6

Чесночные сухарики с соусом

Fried garlic bread with sauce

 

Grauzdētas Latvijas reņģes ar krējuma-brūkleņu mērci                                       6

Латвийская килька фри со сметано-брусничным соусом

Latvian sprat fries with sour cream-lingonberry sauce

 

Pelēkie zirņi ar speķi un kefīru                                                                                  5.5

Серый горох со шкварками и кефиром

Grey peas with bacon and kefir

 

Dzintaru grūbas ar sautētiem dārzeņiem                                                              5.5

Янтарная перловка с тушеными овощами

Amber pearl barley with stewed vegetables

 

Kartupeļu pankūkas ar krējumu                                                                                6 

Картофельные блинчики со сметаной

Potato pancakes with sour cream

 

Kartupeļu pankūkas ar baraviku mērci                                                                   7.5 

Картофельные блинчики с соусом из боровиков

Potato pancakes with boletus sauce

 

Cepti kartupeļi “Agate” ar baravikām un sīpoliem                                                 5.2

Жареный картофель “Agate” с боровичками и луком

Roasted “Agate” potatoes with boletus and onion

 

Grilēti dārzeņi ar grieķu mērci                                                                                   5.5

Гриль овощи с греческим соусом

Grill vegetables with greek sauce

 

Zivju plate Jūrmalas gaumē (šproti, ķiļavas fileja, siļķe, grauzdiņi)                    8 

Рыбная плата по-Юрмальски (шпроты, килька, м/с селёдка, сухарики)

Fish plate ( sprats, herring, rye bread tosts)

 

Frī plate  (batata, maizes grauzdiņi, siera uzkoda ar Jalapeno, mērce )          9.5

Плата фри (батат, сухарики , закуска из сыра с Jalapeno, соус)

Fri Plate (batat, fried bread, Jalapeno cheese, cheese sauce)

 

Gaļas izlase lauku gaumē 2-4 personām ar mērcēm. Mājās dešu izlase(cūkgaļas kupati, asins desa, pusžāvēta desiņa), vistas & cūkgaļas šašliks, skābētu kāpostu salāti                                                                          28

Мясное ассорти по-деревенски  на 2-4 персоны с соусами

Колбасы домашнего приготовления (Купаты из свинины, кровяная колбаска, рубленая колбаска), шашлык из курицы и свинины, салатом из квашеной капусты

Meat plate in country style for 2-4 person with souces

home-made sausages asorty (kupata, red sausage, chop meat sausage), chicken &pork shashlik, sour cabbage salad

 

Grilēti ēdieni        Блюда на гриле       Grilled Hot meals

Vistas gaļas šašliks                                                                                                         9.9

Куриный шашлык

Grilled сhicken shashlik

 

Cūkgaļas šašliks                                                                                                              9.9

Свиной шашлык

Grilled pork shashlik

 

Otrie ēdieni      Вторые блюда       Main hot dishes

 

Briežu gaļas sautējums Kurzemes gaumē ar sakņaugiem                                 10.5 

Тушеное мясо лося в Курземском стиле с корнеплодами

Kurzeme style moose meat with root vegetables

 

Cūkgaļas stilbs ar ceptiem kartupeļiem, štovētiem kāpostiem un salātiem              18

(ēdiens divām personām, pagatavošana no 35 min)

Свиная рулька (ножка) с жареным картофелем, тушеной капустой  и салатом

( блюдо на 2 персоны – время приготовления от 35 мин)

Pork leg with roasted potatoes, seared cabbage, salad

( for 2 person , time to prepared approximately from 35 min)

 

Butes fileja ar pērļu grūbām un gurķu salātiem                                                  9.5

Филе камбалы с жемчужной перловкой и салатом из огурцов

Flounder fillet with pearl barley and cucumber salad

 

Līdakas kotletes ar kartupeļu biezeni, salātiem                                                   10.5

Котлеты из щуки с картофельным пюре, с салатом

Pike patties with mashed potatoes, salad

 

Детское меню   Bērnu ēdienkarte   Menu for kids

Viegla vistas zupiņa ar nūdelēm                                                                                  4.5 

Легкий супчик с курочкой и вермишелью

Light soup with chicken and noodles

 

Frī kartupeļi                                                                                                                       4 

Картофель фри

French fries

 

Pelmeņi mājās gaumē ar zaļumiem un krējumu (cūkg/liell.gaļa)                           6.5

Пельмени по-домашнему с зеленью и сметаной (свинина/говядина)

Home made meat dumplings with greens, served with sour cream (pork/beef)

 

Vistas stilbiņš ar kartupeļu biezeņi, dārzeņu salātiem ar krējumu                           6.5

Куриная ножка с картофельным пюре и салатом из свежих овощей со сметаной

Chicken leg with mashed potatoes and vegetables salad with sour cream

 

Vistas nageti vai bērnu cīsiņi ar frī kartupeļiem/                                                       6.5 

Куриные Nuggets или детские сосиски с Фри картофелем/

Chicken Nuggets or Sausages with French fries/

 

Deserti        Десерты         Deserts

 

 

Dienas desers (jautāt viesmīlim)                                                                                   3.5

Десерт дня (спрашивайте у официанта)

Cake of the day (ask the waiter)

 

         

               Pica         Пицца         Pizza

23 cm/33 cm

Dārzeņu (paprika, sēnes, tomāti, baklažāni, olīves, siers)                                               8.5 / 10.5

Овощная (паприка, грибы, помидоры, баклажаны, оливки, сыр)

Vegetable (paprika, mushrooms, tomatoes, egg-plants, olives, сheese)

 

Asorti (sēnes, vistas fileja, kūpināta cūkgaļa, tomāti ,siers)                                           11 / 13

Ассорти (грибы, бекон, салями, lombardi, помидор, сыр)

Assorty (mushrooms, chicken fillet, smoked pork, tomato, сheese)

 

Margarita (mozzarella, tomāti, baziliks, siers)                                                                 9.5 / 10.5

Маргарита (сыр mozarello, помидоры, базилик, сыр)

Margaret (macarello, tomatoes, basil, сheese)

 

Salami (salami, siers, tomāti )                                                                                           9.5 / 11.5

Salami (салями, сыр, помидор)

Salami (salami, сheese, tomato)

 

Hawaii (vistas fileja, ananāsi, siers, tomāti)                                                                      10.5/12.5

Гавайская (филе курицы, ананасы, помидор, сыр)

Hawaiian (chicken fillet, pineapples, tomato, сheese )

 

4 sieri (Dor blu, Brie, Parmesan, Picas siers )                                                                  12.5 / 13.5

4 сыра (Dor blu, Brie, Parmesan, Picas siers)

4 cheese (Dor blu, Brie, Parmesan, Pica cheese)

 

Prosciutto Crudo (parmas šķiņķis, siers, cherry)                                                               12.5 / 14.5

Prosciutto Crudo (пармская ветчина, сыр, cherry)

Prosciutto Crudo (Parma ham, сheese, cherry)

 

Ar lasi (lasis m/s, zaļumi, olīves, mērce, tomāti, siers)                                        12.5 /14.5

С лососиной (лосось м/с, зелень, оливки, соус, помидор, сыр)

With salmon (light salted salmon, greenery, olives,  sauce, tomato, сheese)